Dienstag, 13. November 2018

 

 

 

Rindssuppe mit Kaspressknödel  a, c, g, i, j                                                    4,90 €

 

Kürbiscremesuppe   g, i, j

mit Kernöl und Kürbiskernen                                                                    4,90 €

 

 

Gebratene Kaspressknödel  ^{a, c, g, i, j, n}

mit Schnittlauch-Sauerrahm und Salat                                                     11,50 €

 

Steirischer Backhendlsalat - gebackene Hühnerbrust  a, c, i, j

auf Kartoffel- und Blattsalat mit Kürbiskernöl                                         13,50 €

 

 

Hackbraten   a, c, g, i, j

mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree                     10,90 €, kleine Portion 8,90 €

 

Sauere Schweinsnieren   a, g, i, j

mit Kartoffelpüree                                                  9,80 €, kleine Portion 7,80 €

 

Leber- und Blutwurst  a, g, i, j

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree                                                          10,90 €

 

Schlachtplatte - gekochtes Schweinernes, Leber- und Blutwurst,  i, j, n

Sauerkraut, Salzkartoffeln und frischer Kren                                           13,50 €

 

Cordon bleu vom Schwein  ^{a, c, g, i, j, n}

mit Pommes Frites und gemischtem Salat                                                            16,50 €

 

Tellerfleisch  i, j, n - gekochtes Rindfleisch mit frischem Kren -

Rahmwirsing und Salzkartoffeln                          14,90 €, kleine Portion 12,90 €

 

Rahm-Sauerbraten  a, g, i, j, n

mit Blaukraut und Kartoffelknödel^*                      15,50 €, kleine Portion 13,50 €

 

Gepökelte Rinderzunge mit frischem Kren,  a, g, i, j, n

Rahmwirsing und Salzkartoffeln                          15,90 €, kleine Portion 13,90 €

 

 

Geschmorte Ochsenbackerl in Dunkel-Biersoße  a, i, j, n

mit Blaukraut und Kartoffelknödel^*                      16,90 €, kleine Portion 14,90 €

 

Rehragout  a, c, g, i, j

mit Preiselbeeren, Blaukraut und Brezenknödel     15,50 €, kleine Portion 13,50 €

 

 

 

Die Kneitinger Klassiker

 

 

Schweinsbraten  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel^* und Krautsalat                        11,90 €, kleine Portion 9,90 €

 

Halbe hintere Schweinshaxn  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel^* und Krautsalat                                                         14,50 €

 

Ausgelöstes Schweinshaxnfleisch  a, i, j

mit Kartoffel-Gurkensalat                                       11,90 €, kleine Portion 9,90 €

 

Ganze hintere Schweinshaxn am Brettl serviert  a, i, j, n

mit frischem Kren und Kartoffel-Gurkensalat                                           19,90 €

 

* mit Konservierungsstoff

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