Mittwoch, 11. Dezember 2019

 

Kürbiscremesuppe   g, i, j

mit Kernöl und Kürbiskernen                                                                    4,90 €

 

 

Salat mit gebratenen Kaspressknödel ^{a, c, g, i, j}

und Schnittlauch-Sauerrahm                                                                   11,90 €

 

Steirischer Backhendlsalat - gebackene Hühnerbrust  a, c, i, j

auf Kartoffel- und Blattsalat mit Kürbiskernöl                                         13,90 €

 

 

Geröstete Knödel^* mit Ei  a, c, g, i, j^{, n}

und gemischtem Salat                                             9,50 €, kleine Portion 7,50 €

 

Gefüllter halber Gockl  a, c, g, i, j

mit Kartoffel-Gurkensalat                                                                         9,80 €

 

Feuriger Kartoffel-Bohnen-Eintopf   i, j, 15

mit Debreziner                                                        9,80 €, kleine Portion 7,80 €

 

Schweinsherz vom Rost  i, j

mit Röstkartoffeln                                                                                    9,80 €

 

Abgeröstete Leber- und Blutwurst  g, i, j

mit Sauerkraut und Röstkartoffeln                                                           11,90 €

 

Gekochte Surhaxe, ausgelöst  i, j, n, 15

mit frischem Kren, Sauerkraut u. Kartoffelpüree   13,90 €, kleine Portion 11,90 €

 

Gebratene Schweinefilets mit Pfifferling-Steinpilzrahmsoße  ^{a, c, g, i, j}

Spätzle und gemischtem Salat                                                   19,80 €, kleine Portion 17,80 €

 

 

Rahm-Sauerbraten  a, g, i, j, n, 11

mit Blaukraut und Kartoffelknödel^*                      15,50 €, kleine Portion 13,50 €

 

Tellerfleisch  i, j, n - gekochtes Rindfleisch mit frischem Kren -

Rahmwirsing und Salzkartoffeln                          14,90 €, kleine Portion 12,90 €

 

Geschmorte Ochsenbackerl in Dunkel-Biersoße  a, i, j, n, 11

mit Blaukraut und Kartoffelknödel^*                      16,90 €, kleine Portion 14,90 €

 

 

Wildbratwürste von Reh und Wildschwein  i, j

mit Sauerkraut und Röstkartoffeln               zwei Stück 10,90 €, ein Stück 8,90 €

 

Wildschweingulasch  a, c, g, i, j, 11

mit Preiselbeeren, Blaukraut u. Brezenknödel       15,50 €, kleine Portion 13,50 €

 

 

 

Die Kneitinger Klassiker

 

 

Schweinsbraten  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel^* und Krautsalat                      12,50 €, kleine Portion 10,50 €

 

Halbe hintere Schweinshaxn  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel^* und Krautsalat                                                         14,90 €

 

Ausgelöstes Schweinshaxnfleisch  a, i, j, n

mit Kartoffel-Gurkensalat                                     12,50 €, kleine Portion 10,50 €

 

* mit Konservierungsstoff

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