Sonntag, 25. August 2019

 

 

Salat mit gebratenen Kaspressknödel ^{a, c, g, i, j}

und Schnittlauch-Sauerrahm                                                                   11,50 €

 

Steirischer Backhendlsalat - gebackene Hühnerbrust  a, c, i, j

auf Kartoffel- und Blattsalat mit Kürbiskernöl                                         13,50 €

 

 

Bratensulz  c, i, j

mit Röstkartoffeln                                                                                    9,80 €

 

„Oxnsulz“ - Rindfleischsülze  c, i, j

mit Kernöldressing, Zwiebeln, Ei und Röstkartoffeln                                12,90 €

 

Saueres Rindfleisch mit Kürbiskernöl c, i, j, n

Zwiebeln, Ei und Röstkartoffeln                                                              12,90 €

 

 

Pfifferlinge und Steinpilze in Rahm a, c, g, i, j

mit Serviettenknödel                                                                               14,90 €

 

Gebratene Pfifferlinge im Rührei c

mit Röstkartoffeln                                                13,90 €, kleine Portion 11,90 €

 

 

Bierbradl - gebratenes Schweinsbrüstl  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel^* und Krautsalat                                    12,90 €, kleine Portion 10,90 €

 

Portion Spanferkelbraten  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel^* und Krautsalat                      15,90 €, kleine Portion 13,90 €

 

Haxnteller - ausgelöste Kalbs- und Schweinshaxn  a, i, j, n

mit Blaukraut und Kartoffelknödel^*                                                                                               16,50 €

 

Kalbsrahmbraten  a, c, g, i, j

mit Spätzle und gemischtem Salat                                        16,50 €, kleine Portion 14,50 €

 

Leber „Berliner Art“ - vom Jungrind  ^{a, g, i, j}

mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben und Kartoffelpüree                                14,50 €

 

Tellerfleisch  i, j, n - gekochtes Rindfleisch mit frischem Kren, Wurzelgemüsestreifen und Kartoffelsalat                 14,90 €, kleine Portion 12,90 €

 

Rahm-Sauerbraten  a, g, i, j, n, 11

mit Blaukraut und Kartoffelknödel^*                      15,50 €, kleine Portion 13,50 €

 

Geschmorte Ochsenbackerl in Dunkel-Biersoße  a, i, j, n, 11

mit Blaukraut und Kartoffelknödel^*                      16,90 €, kleine Portion 14,90 €

 

 

 

Die Kneitinger Klassiker

 

 

Schweinsbraten  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel^* und Krautsalat                      12,50 €, kleine Portion 10,50 €

 

Halbe hintere Schweinshaxn  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel^* und Krautsalat                                                         14,90 €

 

Ausgelöstes Schweinshaxnfleisch  a, i, j, n

mit Kartoffel-Gurkensalat                                     12,50 €, kleine Portion 10,50 €

 

* mit Konservierungsstoff

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