Freitag, 25. Mai 2018

 

Gebratene Kaspressknödel  ^{a, c, g, i, j, n}

mit Schnittlauch-Sauerrahm und Salat                                                    10,90 €

 

Steirischer Backhendlsalat - gebackene Hühnerbrust  a, c, i, j

auf Kartoffel- und Blattsalat mit Kürbiskernöl                                         12,90 €

 

 

Gebackenes Rotbarschfilet  a, c, d, g, i, j, n

mit Sauce Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat                                      12,90 €

 

Gebratenes Zanderfilet  a, d, g, i, j

mit Bärlauchnudeln                                                                                14,90 €

 

 

Bratensulz  c, i, j

mit Röstkartoffeln                                                                                    9,80 €

 

„Oxnsulz“ - Rindfleischsülze  c, i, j

mit Kernöldressing, Zwiebeln, Ei und Röstkartoffeln                                11,90 €

 

 

Grüner und weißer Spargel überbacken   ^{a, g, i, j, n}

mit Schinken und Käse dazu Salzkartoffeln           13,50 €, kleine Portion 11,50 €

 

Fleischpflanzl   a, c, g, i, j

mit Karottengemüse und Kartoffelpüree                 10,90 €, kleine Portion 8,90 €

 

Sauere Schweinsnieren   a, g, i, j

mit Kartoffelpüree                                                  9,80 €, kleine Portion 7,80 €

 

Holzhackersteak - gebratenes Nackensteak  a, g, i, j, n

mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, gebratenem Speck und Röstkartoffeln  12,90 €

 

Tellerfleisch - gekochtes Rindfleisch mit frischem Kren a, g, i, j, n

Karottengemüse und Salzkartoffeln                      14,50 €, kleine Portion 12,50 €

 

Rahm-Sauerbraten  a, g, i, j, n

mit Blaukraut und Kartoffelknödel^*                      15,50 €, kleine Portion 13,50 €

 

Geschmorte Ochsenbackerl in Dunkel-Biersoße  a, i, j, n

mit Blaukraut und Kartoffelknödel^*                      16,90 €, kleine Portion 14,90 €

 

Wildbratwürste von Reh und Wildschwein  i, j

mit Sauerkraut und Röstkartoffeln               zwei Stück 10,90 €, ein Stück 8,90 €

 

 

Die Kneitinger Klassiker

 

Schweinsbraten  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel^* und Krautsalat                        11,90 €, kleine Portion 9,90 €

 

Halbe hintere Schweinshaxn  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel^* und Krautsalat                                                         14,50 €

 

Ausgelöstes Schweinshaxnfleisch  a, i, j, n

mit Kartoffel-Gurkensalat                                       11,90 €, kleine Portion 9,90 €

 

Ganze hintere Schweinshaxn am Brettl serviert  a, i, j, n

mit frischem Kren und Kartoffel-Gurkensalat                                           19,90 €

 

* mit Konservierungsstoff

 

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