Mittwoch, 28. Juni 2017

 

 

 

Gebratene Kaspressknödel  a, c, g, i, j, n

mit Schnittlauch-Sauerrahm und Salat                                                    10,80 €

 

Steirischer Backhendlsalat - gebackene Hühnerbrust  a, c, i, j

auf Kartoffel- und Blattsalat mit Kürbiskernöl                                         12,90 €

 

Bratensulz  c, i, j

mit Röstkartoffeln                                                                                    9,80 €

 

Knöcherlsulz, ausgelöst  c, i, j

mit Röstkartoffeln                                                                                    9,80 €

 

„Oxnsulz“ - Rindfleischsülze  c, i, j

mit Kernöldressing, Zwiebeln, Ei und Röstkartoffeln                                11,90 €

 

Saueres Rindfleisch mit frischem Kren   c, i, j, n

Zwiebeln, Kürbiskernöl und Röstkartoffeln             11,50 €, kleine Portion 9,50 €

 

 

 

Fleischpflanzl  a, c, g, i, j

mit Kartoffel-Gurkensalat                                        9,80 €, kleine Portion 7,80 €

 

Sauere Schweinsnieren  a, i, j, n

mit Röstkartoffeln                                                   9,80 €, kleine Portion 7,80 €

 

Holzhackersteak - gebratenes Nackensteak  a, g, i, j, n

mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, gebratenem Speck und Röstkartoffeln  12,90 €

 

Tellerfleisch  a, i, j, n

- gekochtes Rindfleisch mit frischem Kren -

Wurzelgemüsestreifen und Kartoffel-Gurkensalat  13,90 €, kleine Portion 11,90 €

 

Ochsenbraten aus der Schulter mit Dunkelbiersoße  a, i, j, n

Blaukraut, und Kartoffelknödel*                           14,90 €, kleine Portion 12,90 €

 

Rahm-Sauerbraten  a, g, i, j, n

mit Blaukraut und Kartoffelknödel*                      14,90 €, kleine Portion 12,90 €

 

Geschmorte Ochsenbackerl in Dunkel-Biersoße  a, i, j, n

mit Blaukraut und Kartoffelknödel*                      15,90 €, kleine Portion 13,90 €

 

 

 

Die Kneitinger Klassiker

 

 

 

Schweinsbraten  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel* und Krautsalat                       10,90 €, kleine Portion 8,90 €

 

Halbe hintere Schweinshaxn  a, i, j, n

mit Kartoffelknödel* und Krautsalat                                                         13,50 €

 

Ausgelöstes Schweinshaxnfleisch  a, i, j, n

mit Kartoffel-Gurkensalat                                      10,90 €, kleine Portion 8,90 €

 

Ganze hintere Schweinshaxn am Brettl serviert  a, i, j, n

mit frischem Kren und Kartoffel-Gurkensalat                                           18,90 €

 

 

* mit Konservierungsstoff.

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